Rien de plus simple, ni de plus commun, mais un plaisir à déguster…. Pour 4 personnes il faut : – 1 botte de blette – 25g de beurre – 25g de farine – 50 cl de lait voir un peu plus – 60g de gruyère râpé – Parmesan râpé – Muscade – Sel, poivre Nettoyez … Lire la suite de Gratin de blettes